Thermometers voor ovens op hoge temperatuur

4

Zijn er thermometers die je in een kleigreen of onder een grill kunt plaatsen? De meeste thermometers hebben een temperatuurgrens van 350 ~ 400 graden.

Ik heb er vorig jaar één neergebrand door de vleeskuiken per ongeluk om te draaien.

    
reeks dassouki 12.10.2010 / 14:29
de bron

3 antwoord

7

U wilt een commerciële oven of hittethermometer .

Deze gaat naar 750 ° F (ongeveer 400 C):

Mijn Big Green Egg-temperatuurmeter gaat op tot 750 ° F (ongeveer 400 ° C).

Maaralsikdeinternetemperatuurvanwatuineenheteroven/broilerkooktwiltcontroleren,gebruikikmeestal een afstandsthermometer met een volledig metalen draad en sonde:

    
antwoord gegeven 12.10.2010 / 16:25
de bron
1

Als al het andere faalt, zoek dan een wetenschappelijk bevoorradingshuis op (misschien Fisher Scientific ). Je zult natuurlijk meer geld zien, en veel dingen zullen niet worden gecertificeerd als "voedselveilig".

    
antwoord gegeven 12.10.2010 / 18:59
0

Ik was op zoek naar een soortgelijk scenario en ik vond deze thermometer, die oploopt tot 550 ° C, dus het zou een appeltje zijn voor een pizza / broodoven. Het is ontworpen om in de deur te worden geïnstalleerd.

Deurthermometer voor houtoven

    
antwoord gegeven 21.06.2017 / 15:06