Durian Jam (pectine ratio)

2

Mijn vriend en ik hebben een traditie om elkaar onuitsprekelijk vreselijke cadeaus te geven over elkaars halve verjaardag. Ik wil dat hij het hele jaar door kan genieten van de heerlijke smaak - en geur - van durian, dus ik wil mijn eigen jam maken met Durian. Ik heb het blik al eerder ingeblikt (altijd met in de winkel gekochte pectine en met licht gemodificeerde versies van de recepten die bij de pectine werden geleverd). Ik zou liever zo goed zijn als ik het kan maken zonder te veel te experimenteren (durian is niet goedkoop waar ik woon), dus welke verhouding pectine moet ik durian proberen te bereiken?

    
reeks chif-ii 28.06.2018 / 17:57
de bron

0 antwoord